ड्राई फ्रूट्स जो प्राकृतिक रूप से बालों के विकास में मदद कर सकते हैं

बालों का झड़ना और पतला होना सबसे आम चिंताओं में से हैं जिनके लिए महिलाएं पोषण विशेषज्ञों से संपर्क करती हैं। जबकि बालों के स्वास्थ्य के कई कारण होते हैं — आनुवंशिकी, हार्मोनल असंतुलन, थायराइड की समस्या, तनाव — पोषण संबंधी कमियां एक महत्वपूर्ण, ठीक करने योग्य कारक हैं। बायोटिन, जिंक, आयरन, ओमेगा-3 और विटामिन ई उन पोषक तत्वों में से हैं जो बालों के रोम के स्वास्थ्य से सबसे सीधे तौर पर जुड़े हुए हैं।

महत्वपूर्ण नोट: आहार संबंधी बदलाव हफ्तों और महीनों में बालों के स्वास्थ्य में सहायता करते हैं — वे त्वरित समाधान नहीं हैं। यदि आप अचानक या गंभीर बालों के झड़ने का अनुभव कर रहे हैं, तो कृपया त्वचा विशेषज्ञ या एंडोक्रिनोलॉजिस्ट से परामर्श लें।

1. बादाम — बालों के रोम के लिए बायोटिन और विटामिन ई

बादाम बायोटिन (विटामिन बी7) से भरपूर होते हैं, जो केराटिन के उत्पादन के लिए आवश्यक है — वह प्रोटीन जो बालों को बनाता है। इनमें विटामिन ई भी होता है, जो स्कैल्प में रक्त संचार में सुधार करता है।

जर्नल ऑफ कॉस्मेटिक डर्मेटोलॉजी में प्रकाशित 2019 के एक अध्ययन में पाया गया कि विटामिन ई सप्लीमेंटेशन से बालों के झड़ने वाले प्रतिभागियों में बालों की संख्या में 34.5% की वृद्धि हुई। जबकि बादाम अकेले सप्लीमेंट की खुराक को दोहरा नहीं पाएंगे, दैनिक सेवन विटामिन ई के सेवन में महत्वपूर्ण योगदान देता है।

कैसे उपयोग करें: रोजाना 10-15 भीगे हुए बादाम खाएं, या उन्हें स्मूदी या बादाम के दूध में मिलाएं।

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2. अखरोट — स्कैल्प के स्वास्थ्य के लिए ओमेगा-3 और बायोटिन

अखरोट में बायोटिन, विटामिन ई, ओमेगा-3 फैटी एसिड और जिंक होता है — अनिवार्य रूप से बालों के स्वास्थ्य के लिए एक कॉकटेल। ओमेगा-3 बालों के रोम को पोषण देता है और बालों में चमक और लोच जोड़ता है। जिंक की कमी टेलोजेन एफ्लुवियम (बालों का झड़ना) के सबसे आम पोषण संबंधी कारणों में से एक है, और अखरोट आहार संबंधी जिंक की महत्वपूर्ण मात्रा प्रदान करते हैं।

कैसे उपयोग करें: रोजाना 4-6 अखरोट के आधे हिस्से को स्नैक के रूप में, या दलिया या दही पर कुचलकर खाएं।

3. काजू — बालों के विकास चक्र के लिए जिंक

जिंक बालों के विकास और मरम्मत चक्र का समर्थन करता है। इसकी कमी शुष्क, परतदार स्कैल्प और बालों के पतले होने से जुड़ी है। काजू जिंक के बेहतर नट स्रोतों में से एक हैं, जो प्रति 28 ग्राम सर्विंग में लगभग 1.6 मिलीग्राम प्रदान करते हैं।

सिंधी के भुने हुए काजू हल्के नमकीन होते हैं — एक सुविधाजनक स्नैक जिसे रोजाना शामिल करना आसान है।

कैसे उपयोग करें: एक छोटी मुट्ठी (10-12 काजू) रोजाना।

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4. सूखे अंजीर — एनीमिया से बालों के झड़ने को रोकने के लिए आयरन

आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया महिलाओं में बालों के झड़ने के प्रमुख पोषण संबंधी कारणों में से एक है। जब शरीर में आयरन की कमी होती है, तो यह बालों के रोम के पोषण के बजाय महत्वपूर्ण अंगों के कार्य को प्राथमिकता देता है, जिससे बाल पतले और झड़ने लगते हैं। सूखे अंजीर, विशेष रूप से अंजीरा, विटामिन सी (कम मात्रा में) के साथ नॉन-हीम आयरन प्रदान करते हैं, जो आयरन के अवशोषण में मदद करता है।

कैसे उपयोग करें: रोजाना 2-3 अंजीर, आदर्श रूप से आंवला या नींबू पानी जैसे विटामिन सी स्रोत के साथ आयरन के अवशोषण को बढ़ाने के लिए।

5. सूरजमुखी के बीज — विटामिन ई और सेलेनियम

सूरजमुखी के बीज विटामिन ई के सबसे समृद्ध खाद्य स्रोतों में से एक हैं। वे सेलेनियम भी प्रदान करते हैं, एक खनिज जो बालों के रोम में एंटीऑक्सीडेंट रक्षा का समर्थन करता है और ऑक्सीडेटिव क्षति से रक्षा कर सकता है जो समय से पहले बालों के सफेद होने में योगदान देता है।

सिंधी के कच्चे सूरजमुखी के बीज प्राकृतिक और बिना नमक वाले होते हैं — दैनिक उपयोग के लिए आदर्श।

कैसे उपयोग करें: सलाद, दही पर एक बड़ा चम्मच छिड़ककर, या स्नैक के रूप में खाएं।

6. कद्दू के बीज — जिंक और DHT ब्लॉकिंग गुण

कद्दू के बीज ने बालों के विकास में अपनी संभावित भूमिका के लिए ध्यान आकर्षित किया है। एविडेंस-बेस्ड कॉम्प्लीमेंटरी एंड अल्टरनेटिव मेडिसिन में प्रकाशित 2014 के एक छोटे नैदानिक ​​परीक्षण में पाया गया कि एंड्रोजेनेटिक खालित्य वाले पुरुषों में कद्दू के बीज के तेल के सप्लीमेंटेशन से बालों की संख्या में वृद्धि हुई। जबकि महिलाओं के लिए सबूत कम मजबूत हैं, कद्दू के बीज की जिंक और फाइटोस्टेरॉल सामग्री उन्हें बालों के सहायक आहार में एक सार्थक जोड़ बनाती है।

सिंधी के प्राकृतिक कद्दू के बीज (250 ग्राम) कच्चे, बिना नमक वाले और दैनिक भोजन में शामिल करने में आसान होते हैं।

कैसे उपयोग करें: एक छोटी मुट्ठी (15-20 ग्राम) रोजाना।

बालों के विकास के लिए सूखे मेवे: रोजाना क्या खाएं

आपकी रसोई से एक व्यावहारिक दैनिक बालों के स्वास्थ्य के लिए नाश्ते का मिश्रण:

• 10 भीगे हुए बादाम
• 4 अखरोट के आधे हिस्से
• 10 काजू
• 1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी या कद्दू के बीज
• 2 सूखे अंजीर

कुल: एक छोटा कटोरा जो बायोटिन, जिंक, आयरन, ओमेगा-3 और विटामिन ई प्रदान करता है — आपके बालों के रोम को आवश्यक मुख्य पोषण।